今夜はカレーをつくった。カレーの日はゆで卵を必ず作ることにしている。 がびょうを使って、卵の底の丸い部分にブスリと穴を開ける。このワンアクションをはさむことで、殻と白身の間にお湯が入り込んでくっつかなくなり、卵の殻がつるんとむける。茹で上が…